Ciasto jogurtowe z galaretką to ciekawy deser, który nie wymaga miksowania ani pieczenia, a składniki przeważnie każdy znajdzie w swoim domu. Wystarczy rozpuścić galaretki, dodać jogurt, wymieszać i przełożyć herbatnikami. Prosto i smacznie!
Ciasto jogurtowe z galaretką to lekki i smaczny deser, który ucieszy całą rodzinę. Świetnie sprawdzi się na małe co nieco po obiedzie, gdy najdzie nas ochota na słodkie. Ciasto wygląda bardzo efektownie, a z jego zrobieniem poradzi sobie nawet dziecko. Jeżeli lubicie tego typu szybkie desery to koniecznie wypróbujcie nasz przepis.
Ciasto jogurtowe z galaretką
Proste i smaczne ciasto bez pieczenia wykonane ze składników, które każdy znajdzie w swojej kuchni.
Składniki
- 800 g jogurtu naturalnego gęstego
- 2 galaretki wiśniowe
- 2 galaretki krystaliczne
- 24 herbatniki
- 1 l wody
Przygotowanie
- Obie galaretki wiśniowe rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
- Następnie do przestygniętych, ale ciągle płynnych galaretek dodajemy 400 g jogurtu. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na kilka minut, by masa zaczęła tężeć.
- Formę o wymiarach 20×20 cm wykładamy folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Na dnie układamy warstwę herbatników. Na herbatnikach rozprowadzamy masę wiśniową. Całość wstawiamy do lodówki na 1 godzinę do stężenia.
- Galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Do przestygniętej galaretki dodajemy pozostały jogurt i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na kilka minut, by masa zaczęła tężeć. Następnie masę wykładamy na stężałej już masie wiśniowej.
- Na jasnej masie układamy herbatniki. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.
Uwagi
Do przepisu możecie użyć również innych galaretek.
