Śmietanowiec z kolorowymi galaretkami to prosty i smaczny deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Ciasto składa się z kolorowych galaretek zatopionych w śmietankowej masie na spodzie z herbatników. Całość prezentuje się niezwykle efektownie.
Przepis na śmietanowca z kolorowymi galaretkami jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy czy skomplikowanych składników. Potrzebujesz jedynie 5 galaretek, śmietankę kremówkę i herbatniki lub inne ciasteczka na spód. W smaku deser jest bardzo lekki i orzeźwiający, dlatego doskonale sprawdzi się jako słodki dodatek na letni dni.
Śmietanowiec z kolorowymi galaretkami
Niezwykle prosty, smaczny i efektowny deser, który z pewnością zachwyci każdego.
Składniki
- 1250 ml wody
- 500 ml śmietanki kremówki 30 %
- 3 galaretki owocowe
- 2 galaretki krystaliczne
- ok. 16 herbatników (mogą być inne ciasteczka lub biszkopty)
Przygotowanie
- Trzy kolorowe galaretki rozpuścić w 250 ml wrzątku każdą i pozostawić do ostygnięcia. Po ostudzeniu wstawić do lodówki do całkowitego stężenia, a następnie pokroić w kosteczkę.
- Dwie galaretki krystaliczne rozpuść w 500 ml wrzątku i odstawić do ostygnięcia.
- Śmietankę kremówkę ubić na sztywno. Następnie wlać do niej przestygniętą, ale ciągle płynną krystaliczną galaretkę i całość wymieszać szpatułką do połączenia.
- Następnie od razu dodać do niej pokrojone kolorowe galaretki i delikatnie wymieszać.
- Spód formy o wymiarach 20×20 cm wyścielić papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę herbatników i wyłożyć masę. Wyrównać wierzch i ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.
- Deser można przyozdobić wedle uznania.
