Biała kiełbasa w sosie chrzanowym – prosty i tradycyjny przepis
Aromatyczna biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym sosie to propozycja, która sprawdzi się nie tylko na Wielkanoc, ale również jako sycący obiad lub kolacja. Ten przepis jest prosty, a jednocześnie bardzo efektowny, idealny zarówno na rodzinne spotkania, jak i codzienne gotowanie.
Sekretem tego dania jest dobrej jakości biała kiełbasa, która podczas zapiekania pozostaje soczysta i aromatyczna.
Zapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym świetnie komponuje się z ziemniakami, pieczywem lub kaszą. Świeża pietruszka nie tylko dodaje koloru, ale także podkreśla smak całego dania, nadając mu świeżości.
Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na białą kiełbasę w sosie chrzanowym, ten przepis z pewnością zagości u Ciebie na dłużej. Jest prosty, aromatyczny i zawsze robi wrażenie na gościach. To idealny przykład na to, że tradycyjne polskie smaki można podać w nowoczesnej, apetycznej formie bez zbędnego komplikowania. Zapraszam na przepis!
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Sprzęt
- Piekarnik
Składniki
- 600 g białej kiełbasy parzonej
- 125 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki majonezu
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 50 g tartego chrzanu
- 1 łyżka majeranku
- sol
- pieprz
Przygotowanie
- Białą kiełbasę ponacinaj. Rozgrzej patelnię z dwiema łyżkami tłuszczu i umieść na niej kiełbasę, podsmaż z obu stron na rumiano. Odłóż na bok.
- Cebulę obierz i pokrój w półkrążki. Cebulę przełóż na patelnię, na której smażyła się kiełbasa i podsmaż. Kolejno dodaj majonez, tarty chrzan, śmietankę kremówkę oraz przyprawy: łyżeczkę majeranku, oraz po 1/3 łyżeczki soli i pieprzu. Całość wymieszaj i podgrzewaj około 2 minuty, do zagotowania.
- Do naczynia żaroodpornego przełóż przygotowany sos, a na nim poukładaj podsmażoną kiełbasę.
- Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz bez przykrycia przez około 20 minut.
- Upieczone kiełbasy udekoruj świeżą pietruszką.
