
Sałatka Caprese to klasyka kuchni włoskiej, która zachwyca prostotą i świeżym smakiem. To idealne połączenie soczystych pomidorów, delikatnej mozzarelli oraz aromatycznej bazylii, które razem tworzą lekkie, a jednocześnie niezwykle apetyczną przystawkę.
Pokrojone w plastry pomidory i mozzarella układane są naprzemiennie, dzięki czemu sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale i pięknie prezentuje się na talerzu. Całość dopełnia oliwa z oliwek, świeżo mielony pieprz oraz świeża bazylia, która podkreślają naturalny smak składników. To doskonała propozycja na dodatek do dań i przekąsek z grilla, lekką kolację lub elegancką przystawkę na spotkanie z bliskimi.

Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to doskonała propozycja na dodatek do dań i przekąsek z grilla, lekką kolację lub elegancką przystawkę na spotkanie z bliskimi.
Składniki
- 3 pomidory
- 2 kulki sera mozzarella
- kilka liści świeżej bazylii
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plastry.
- Mozzarellą odsączyć z zalewy i również pokroić w plastry.
- Na talerzu układać naprzemiennie plaster pomidora z plastrem mozzarelli.
- Całość posypać solą i pieprzem. Udekorować świeżą bazylią i polać oliwą.
