Pasta z awokado to zdrowy i smaczny dodatek do pieczywa. Robi się ją błyskawicznie i nie wymaga wielu składników. Do przygotowania tej pasty na kanaki będziemy potrzebować 2 sztuk awokado, czosnku, oliwy i podstawowych przypraw. Składniki łączymy ze sobą i gotowe.
Awokado idealnie komponuje się z czosnkiem i oliwą tworząc aromatyczną pastę, która doskonale smakuje na chrupiącym pieczywie, podana na śniadanie lub jako przekąska na domowej imprezie.
Ogromną zaletą pasty z awokado jest jej uniwersalność. Możemy ją dowolnie modyfikować według własnych upodobań. Pastę możemy wzbogacić np. poprzez dodanie jajek, tuńczyka czy serka wiejskiego. Tak naprawdę możliwości są nieograniczone, dlatego pasta nigdy się nie znudzi, bo za każdym razem można odkryć w niej zupełnie inne smaki.
Pasta z awokado
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- sok z połowy cytryny
- sól
- pieprz
- szczypta papryki wędzonej
Przygotowanie
- Awokado kroimy na pół i wyciągamy pestki.
- Następnie miąższ z awokado umieszczamy w miseczce i rozdrabniamy widelcem.
- Do awokado dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pierz oraz z paprykę wędzoną.
- Wszystkie składniki mieszamy do połączenia.
- Gotową pastę podajemy na ulubionym pieczywie.
