Puszyste placuszki twarogowe – idealny pomysł na szybkie śniadanie
Szuka pomysłu na śniadanie, które można przygotować w mgnieniu oka? Te placuszki twarogowe to absolutny hit, gdy mamy ochotę na coś ciepłego, słodkiego i sycącego.. Są niesamowicie delikatne, puszyste w środku i lekko chrupiące z zewnątrz.
Najlepsze w tym przepisie jest to, że nie wymaga on żadnego skomplikowanego sprzętu – wystarczy miska, widelec i kilka podstawowych składników, które zazwyczaj każdy z nas ma w lodówce. Nie musisz nawet wyciągać miksera!
Dlaczego pokochasz te placuszki?
- Błyskawiczne przygotowanie: Całość zajmie Ci 10 minut.
- Prosty skład: Twaróg, jajko, odrobina mąki i cukru
- Idealna konsystencja: Dzięki rozgniataniu twarogu widelcem (a nie mieleniu go), w placuszkach wyczuwalne są pyszne, serowe drobinki.
- Uniwersalność: Smakują obłędnie zarówno na ciepło, prosto z patelni, jak i na zimno, zapakowane do lunchboxa do pracy czy szkoły.
Jeśli szukacie alternatywy dla klasycznych naleśników czy placków bananowych, ten przepis na pewno zostanie z Wami na dłużej. Zapraszam na przepis.
Placuszki twarogowe
Super przepis na puszyste placuszki twarogowe. Tylko kilka składników, bez miksera, gotowe w 10 minut. Idealne dla dzieci!
Składniki
- 250 g twarogu w kostce
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżka budyniu
- 4 płaskie łyżki mąki
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie
- Ser wyjmij z lodówki, by nabrał temperatury pokojowej. Przełóż do miski i rozgnieć za pomocą widelca, by pozbyć się gródek.
- Do twarogu dodaj jajko, proszek do pieczenia, cukier puder, budyń oraz mąkę pszenną.
- Całość zagnieć za pomocą dłoni na jednolite ciasto.
- Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu.
- Dłonie namocz w wodzie, mokrymi dłońmi formuj placuszki i wykładaj na rozgrzaną patelnię.
- Placki smaż na rumiano z oby stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.
